Croisé à partir de 8 sources de confiance
L'Ogre de Carrouselberg
Pâtisserie · Vieux-Lille, Lille
16 mentions4.8 (778 sur Google)
À propos
L'Ogre de Carrouselberg est une pâtisserie gastronomique raffinée du Vieux-Lille, fondée par Stéphanie Touzet et Matthieu Buchalski. Récompensée en 2024 par La Liste comme « Meilleure Pâtisserie à Explorer », elle célèbre le patrimoine culinaire local à travers des créations délicates et saisonnières. La maison propose une gamme étroite de sept pâtisseries fines qui évoluent au fil des saisons, mettant en avant les produits régionaux : fraises de Phalempin, café d'Aire-sur-la-Lys, farine de Mons-en-Pévèle. Sa spécialité emblématique, les P'tits Pouchins, sont de petits choux croustillants garnis d'une crème légère à la vanille et fleur d'oranger. L'atmosphère intimiste et poétique, inspirée d'un conte flamand, invite à la dégustation sur place ou à emporter.
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 16 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“L’une des bûches est la déclinaison de la pâtisserie signature de Neja, la Louise de Bettignies (du nom de la place lilloise où est installé le commerce).”
actu.fr “Ici, les épicuriens trouveront leur bonheur. Chez Hermand, c'est un savoir-faire qui dure depuis 55 ans avec une première boutique en 1962. Et le rayon pâtisserie est large !”
lebonbon.fr “Stéphanie Touzet et Matthieu Buchalski sont venus de Paris pour entamer une nouvelle vie dans la capitale de la Flandre française (Lille). Leur but était "d’ouvrir une pâtisserie qui semblerait sortie des images d’un livre pour enfants", comme ils l’expliquent sur leur site.”
rtbf.be
Pratique
- Téléphone
- +33 3 28 36 40 68
- Site web
- www.ogre-de-carrouselberg.com
Horaires
- Lundi
- .
- Mardi
- .
- Mercredi
- 10:00 – 18:30
- Jeudi
- 10:00 – 18:30
- Vendredi
- 10:00 – 18:30
- Samedi
- 09:30 – 18:30
- Dimanche
- 09:30 – 13:00
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