Croisé à partir de 8 sources de confiance
Aoyama - restaurant japonais
Restaurant japonais · Vieux-Lille, Lille
10 mentions4.5 (1 252 sur Google)
À propos
Aoyama est un restaurant japonais authentique du Vieux-Lille fondé par Florian Rousies, passionné par la culture nippone. Loin des sushis conventionnels, il propose une cuisine tokyoïte raffinée basée sur le concept « ichiju sansai » : un bol de riz, une soupe miso et trois plats à choisir parmi une douzaine de propositions changeant mensuellement. Chaque assiette est préparée maison avec des produits frais soigneusement sélectionnés. L'établissement se transforme l'après-midi en salon de thé avec pâtisseries japonaises revisitées. La décoration épurée, les rideaux noren typiques et la bibliothèque dédiée à la culture japonaise créent une véritable échappée au Japon. Un rapport qualité-prix remarquable et un service attentionné font de ce lieu une institution locale incontournable.
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 10 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“Vous le savez, on aime les restos qui sortent des sentiers battus et c’est ce qu’a réussi à créer Florian, le créateur du restaurant japonais Aoyama.”
lescachotteriesdelille.com “Chez Aoyama, pas de sushi ni de maki. Florian Rousies, 25 ans, a effectué plusieurs séjours au Japon. Et à chaque retour en France, il a été déçu par les propositions des restaurants japonais.”
actu.fr “Ambiance bois clair, déco minimaliste et service tout en finesse : Izumi, c’est la version japonaise de la haute couture. Ici, chaque plat est une œuvre d’art, les assaisonnements sont millimétrés et les surprises gustatives s’enchaînent sans fausse note.”
lebonbon.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 3 59 89 88 69
- Site web
- www.aoyamalille.com
Horaires
- Lundi
- .
- Mardi
- 12:00 – 13:30
- Mercredi
- 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
- Jeudi
- 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
- Vendredi
- 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
- Samedi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00
- Dimanche
- 12:00 – 13:30
Vois tout l'éditorial
Synthèse presse, analyse AI des avis, social. Toutes les sources qu'on a croisées pour cette adresse.
Sauvegarde Aoyama - restaurant japonais pour ton voyage.
Épingle-le sur la carte, ajoute-le à ton itinéraire, reçois un rappel avant de partir. Tout dans l'app iOS.
Continue l'exploration