AMALYNE - DU FAIT MAISON LIBANAIS

Restaurant libanais (Lille)

4.9 (1321)

2 mentions

Itinéraire Site web Appeler

À propos

Amalyne, un restaurant de street food libanaise authentique situé rue Nationale à Lille, offre une expérience culinaire unique créée par Joe Bou Jaoude. Spécialisé dans le man'ouché, un pain traditionnel garni cuit dans un four sur-mesure, le restaurant propose 8 recettes dont 3 végétariennes. Joe, passionné par les cuisines du monde, privilégie des produits frais français et des recettes traditionnelles libanaises. L'établissement incarne l'hospitalité chaleureuse du Liban, avec une préparation visible des plats et une ambiance conviviale. Le nom "Amalyne" rend hommage à une voisine libanaise qui cuisinait des man'ouchés sur sa terrasse.