Les adresses du guide
N°1SpeakeasySHELBY BAR | SECRET BAR
Un speakeasy en plein Lille-Centre : porte dissimulée, téléphone à décrocher, salle feutrée. L'ouverture est récente et la note Google monte, signe que l'effet de surprise s'accompagne d'un vrai travail au shaker.
« Le Shelby Bar c'est une expérience insolite dès les premières secondes car il faut tirer sur le bon téléphone pour que la porte s'ouvre et que le bar se dévoile. »
— lillebymat.frVoir la fiche complète6 mentionsNote en hausse
N°2Bar à cocktailsJoker Cocktails & Bar
Place Louise de Bettignies, l'équipe de François Descamps fabrique elle-même ses jus, ses sirops, ses purées et ses infusions, au rythme des saisons. C'est le nom lillois que la presse cocktail cite le plus, et les avis reviennent sur des mélanges qui ne ressemblent à aucun autre en ville.
« Un bar à cocktails chaleureux aux cocktails premium en plein cœur de la place Louise-de-Bettignies : c'est le Joker. Tous leurs produits, que ce soit les jus, les sirops, les purées, les infusions… sont faits maison et sont de saison. »
— Lille AddictVoir la fiche complète11 mentions
N°3Bar à cocktailsQuai Des Bananas
La carte fleuve, plusieurs centaines de références, et un service théâtral : flambé, biberons, vases à partager. C'est le bar à cocktails le plus fréquenté de la ville, celui où l'on emmène un groupe sans se poser de question.
« Proposant 700 cocktails à la carte, le bar, ouvert depuis trois ans, se définit comme « un bar à cocktails excentrique ». »
— Le BonbonVoir la fiche complète11 mentions
N°4Bar à cocktailsLe Farafina
Une rhumerie qui tient la rue Solférino depuis plus de vingt-cinq ans, face au Théâtre Sébastopol, avec un décor ouest-africain et jamaïcain que les clients décrivent comme un vrai dépaysement. Pour un cocktail au rhum à Lille, l'adresse fait consensus.
« Situé depuis plus de 25 ans face au majestueux Théâtre Sébastopol, le bar le Farafina est un pilier de la vie nocturne lilloise. »
— lagazettedelille.frVoir la fiche complète7 mentions
N°5Bar à cocktailsLe Charlatan
Boulevard Victor-Hugo, à deux pas du parc Jean-Baptiste Lebas, un bar à potions façon boutique d'apothicaire où l'on vous prescrit un cocktail selon vos maux. Les formules changent chaque mois, parfois chaque semaine, et la note client est l'une des plus hautes de la sélection.
« Le Charlatan a ouvert en octobre à Lille. Son concept est ravageur puisqu'il s'agit d'un bar à potions façon boutique d'apothicaire ! Ici, les cocktails sont des breuvages que le Charlatan peut vous prescrire pour tel ou tel maux. »
— Le BonbonVoir la fiche complète6 mentions
N°6Bar à cocktailsNoao
Rue de Weppes, une vingtaine de cocktails qui bougent avec les garnitures et les jus de saison et, surtout, une déclinaison en trois niveaux d'alcool. Avec sa terrasse et sa carte de planches, c'est l'adresse la plus simple à proposer à une tablée aux envies différentes.
« Leur particularité c'est de décliner leurs cocktails en trois niveaux d'alcool différents : les classiques, les sans alcool mais aussi les "low alcool", autrement dit avec peu d'alcool, avec des saveurs intéressantes adaptées à chacun. »
— Lille AddictVoir la fiche complète13 mentions
N°7Bar à cocktailsLa Pharmacie Bar
Erlenmeyers, éprouvettes, fumée : à l'angle de la rue Royale et de la rue Léonard-Danel, Victor Gaussin pousse la mise en scène de laboratoire jusqu'au bout. Le concept amuse, la carte suit, et la presse spiritueux la documente depuis l'ouverture.
« Victor Gaussin, alchimiste des cocktails, ouvre un nouveau bar à Lille. Depuis bientôt un mois, un nouveau bar a ouvert ses portes à l'angle de la rue Royale et de la rue Léonard-Danel, dans le Vieux-Lille : la Pharmacie Bar. »
— La Voix du NordVoir la fiche complète8 mentions
N°8Bar à cocktailsLe Dandy
Quatre ans d'absence puis un retour rue des Bouchers très attendu par le milieu de la mixologie lilloise. La note client est parmi les plus hautes de la ville et continue de grimper, sur des mélanges décrits comme précis plutôt que spectaculaires.
« Quatre ans qu'on attendait de revoir le bar à cocktails, devenu une référence dans le monde de la mixologie, dans le paysage lillois. »
— VozerVoir la fiche complète9 mentionsNote en hausse
