Bolo Bolo - Restaurant HongKongais Paris
Chinese Restaurant — Vivienne (Paris)
About
Bolo Bolo is an authentic Hong Kong restaurant in Paris's 2nd arrondissement, offering a complete culinary immersion into Hong Kong street food. Created by Edouard, inspired by his aunt's recipes, the restaurant serves specialties like Bolo Baos (sweet buns), Chowfun, Curry Fish Balls, and traditional dishes. The atmosphere faithfully reproduces Hong Kong cha chaan teng with modern decor, neon lights, and canto-pop playlist. Highlights include homemade dishes, desserts like Milk Lava French Toast, and typical beverages such as Hong Kong Milk Tea. A gustatory and atmospheric journey into the heart of Hong Kong, attracting a predominantly Asian clientele.
Mentions
Restaurant Bolo Bolo : une nouvelle adresse 100% hongkongaise à Paris
Les gastronomes en manque de cuisine hongkongaise ou ceux et celles en quête de nouvelles traditions culinaires pourront désormais découvrir les plats authentiques proposés par le restaurant Bolo Bolo dans le 2e arrondissement de Paris. Son nom seul est une ode à l’appellation cantonaise du célèbre Pineapple bun de Hong Kong, « bo lo bao », qui n’a aucun goût d’ananas mais est reconnaissable par sa couche supérieure croustillante et sucrée rappelant la forme du fruit exotique. Le Bolo Bao fait d’ailleurs partie des spécialités phares du Bolo Bolo. Le restaurant prépare quotidiennement ses brioches et propose trois façons de les déguster : avec une couche de beurre demi-sel comme à Hong Kong ou en version plus gourmande avec des tranches de canard laqué ou de Charsiu (porc laqué), œuf au plat, oignon, salade et sauce maison. Des stars de la street food hongkongaise raviront les fans de bouchées vapeur et frites à partager… ou pas ! Parmi les mets qu’on ne trouve pas facilement dans l’Hexagone : les Haa Do Si (toasts aux crevettes frits et parsemés de sésame) et les Curry Fish Balls (boulettes de poisson trempées dans une sauce curry maison). En plat principal, le Bolo Bolo propose un éventail de choix à base de viandes et de légumes. Savourez le Riz Charsiu, les Chowfun (pâtes de riz sautées au bœuf et aux légumes) ou le Hong Kong Fried Rice. Optez pour le Mapo Tofu ou les Aubergines Hongshao si vous avez une préférence pour les plats végétariens. Quant aux becs sucrés, ces derniers apprécieront le verso de la carte qui met à l’honneur les desserts et boissons favoris des Hongkongais : le Hong Kong Toast (un pain perdu au beurre de cacahuète et lait concentré), les Egg Tarts (tartelettes sucrées aux œufs et au lait), le Milk Lava French Toast – un pain perdu au cœur coulant au lait et poudre chocolat, ou le Hong Kong Milk Tea (thé noir au lait concentré, servi avec des glaçons faits avec les mêmes ingrédients). Côté déco, on retrouve l’ambiance des cha chaan teng – les salons de thé traditionnels de Hong Kong, le vert foncé du tram impérial, et un clin d’œil aux enseignes lumineuses, emblématiques de la région. Le tout soigneusement conçu avec une touche moderne, sans oublier une playlist 100% Canto-pop en musique de fond. Il ne reste plus qu’à s’y attabler et commander vos plats préférés. Plus d’informations : Bolo Bolo 10 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
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Bolo Bolo Paris, restaurant chinois
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Bolo Bolo Paris, restaurant chinois BOLO BOLO PARIS, RESTAURANT CHINOIS Catégorie : Restaurants > Chinoise 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. < > Bolo Bolo, le restaurant chinois comme à Hong Kong Restaurant hongkongais à Paris INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 10 Rue Saint-Augustin 75002 Paris 2 Calcul d'itinéraire Afficher la carte AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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Restaurant BOLO BOLO ( 75002 Paris) - Newtable.com
Retour aux restaurants Une cuisine comme à HONG KONG Bolo Bolo est le nouveau restaurant chinois, mais surtout de spécialités hongkongaise qui à ouvert dans le centre de Paris. On y retrouve de la street food asiatique et aussi ses fameuses boissons typiques à l'image du fameux Milk Tea qu'on valide à 100% ! Pour l'ambiance, le restaurant est agréable et spacieux, on se croit vraiment à Hong Kong ! AVIS DE LA RÉDAC SUR BOLO BOLO Bolo Bolo c’est une toute nouvelle adresse chinoise qui vient de faire son entrée rue Saint Augustin dans le 2ème. Spécialisé dans la cuisine Hong Kongaise, Edouard s'est inspiré de toutes les recettes de sa tante, restauratrice à succès de Hong Kong. Bolo Bolo vient de cette délicieuse petite brioche Hongkongaise, les bolos baos. Ne vous méprenez pas, les bolos baos ne ressemblent en rien au pain baos dont nous avons été inondés depuis deux ans, mais bien une autre variété de brioche populaire. Brioche légèrement sucrée et aérienne, traditionnellement servi avec un bon morceau de beurre demi-sel. Ici, on les décline également en version burger au porc ou au canard laqué. Pour le reste de la carte, des assortiments de snacks à partager : poulet frits au citron, traditionnelle déclinaison de wonton et ravioli fait maison, et curry fish ball à tomber. Chowfun végétarien ou au bœuf (délicieuse pâtes de riz sautées), Riz au porc ou au canard, classiques riz sautés à accompagner d’un assortiment de spécialités à partager : aubergine Hongshao parfaitement fondante, crevette sautées sel & poivre, porc ananas et j’en passe. Pour les boissons, un super joli milk tea en forme de nounours et assortiment de thé et café traditionnel. Gros coup de cœur pour le Milk lava french toast, une brioche perdue au lait et au chocolat pour le dessert. Parfaitement fondante et croustillante en même temps. Ici tout est fait maison, chaque jour, avec des produits sélectionnés attentivement par Edouard et son équipe. Le restaurant est spacieux (possibilité de privatiser la salle en bas), nombreuses places assises et il y a même un karaoké ! Côté déco, néon flashy et signalétique pour une ambiance moderne street food. Un vrai voyage à Hong Kong que ce soit dans la délicieuse cuisine ou même la clientèle, à majorité Asiatique (gros gage de qualité !) Foncez, c'est une adresse coup de cœur pour Newtable ! Testé le 13/09/2022 (par Haude ) AVIS SUR LE RESTAURANT BOLO BOLO DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX RESTAURANTS DU QUARTIER : Billie (75002) Billie : la nouvelle adresse confidentielle où Paris retrouve son allure rétro-chic Babi (75002) Babi, nouvelle pépite gourmande dans le sentier ! Le Pompon (75002) Laurent de Gourcuff signe le grand retour des nuits festives avec Le Pompom
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